Stummfilme sind Filme, die vor der Einführung des Tonfilms produziert wurden und daher keine synchronisierte Tonspur haben. Sie wurden in der Regel von einem Pianisten oder einem Orchester begleitet, um die Handlung und Emotionen zu unterstützen. Stummfilme waren in den ersten Jahrzehnten des 20. Jahrhunderts sehr populär, bevor der Tonfilm ab den späten 1920er Jahren aufkam. **

Stummfilme waren die ersten Filme, die in den 1890er Jahren produziert wurden, da zu dieser Zeit die Technologie für die Synchronisation von Bild und Ton noch nicht entwickelt war. Stummfilme waren dennoch sehr erfolgreich und beliebt, da sie eine neue Form der Unterhaltung boten und Geschichten visuell erzählen konnten. Erst mit der Entwicklung des Tonfilms in den späten 1920er Jahren wurden Stummfilme allmählich von Filmen mit Ton abgelöst. **

Die ersten Stummfilme entstanden in den späten 1880er Jahren. Einer der bekanntesten Pioniere des Stummfilms war der französische Regisseur Georges Méliès, der ab 1896 Filme ohne Ton produzierte. In den USA begann die Ära der Stummfilme in den frühen 1900er Jahren mit Regisseuren wie D.W. Griffith und Charlie Chaplin. Stummfilme waren bis in die 1920er Jahre weit verbreitet, bevor der Tonfilm mit dem Erfolg von "Der Jazzsänger" im Jahr 1927 populär wurde. Trotz des Aufkommens des Tonfilms blieben Stummfilme noch einige Jahre im Kino präsent, bevor sie schließlich vollständig vom Tonfilm abgelöst wurden. **

Es gibt verschiedene Gründe, warum so viele Stummfilme verschollen sind. Einerseits wurden viele Filme auf brennbarem Nitrozellulosefilm gedreht, der leicht entflammbar war und daher oft verloren ging oder zerstört wurde. Andererseits wurden viele Stummfilme als Massenware produziert und nach ihrer Veröffentlichung oft nicht als wertvoll erachtet, weshalb sie nicht aufbewahrt wurden. Zusätzlich wurden viele Filme im Laufe der Zeit vernachlässigt oder absichtlich zerstört, um Platz zu schaffen oder aus anderen Gründen. **

Stummfilme wurden in der Zeit vor der Erfindung des Tonfilms produziert, daher gab es keine Möglichkeit, Dialoge oder Geräusche direkt aufzunehmen. Um die Handlung und Emotionen dennoch zu unterstützen, wurden Stummfilme oft von Live-Musik begleitet. Die Musik half dabei, die Atmosphäre zu verstärken, Spannung aufzubauen und die Gefühle der Charaktere zu unterstreichen. **

Alte Stummfilme laufen manchmal vorwärtsgespult ab, weil sie in einer Zeit gedreht wurden, in der die Aufnahmegeschwindigkeit noch nicht standardisiert war. Daher wurden sie oft mit unterschiedlichen Geschwindigkeiten abgespielt, je nachdem, wie der Projektor eingestellt war. Wenn solche Filme heute digitalisiert und abgespielt werden, kann es vorkommen, dass sie schneller ablaufen als beabsichtigt. **

Stummfilme haben die visuelle Erzähltechnik im Kino geprägt, da sie auf Bildern und Gesten basierten, um Geschichten zu vermitteln. Sie haben auch die Bedeutung von Musik und Geräuschen als Begleitung zum Film hervorgehoben. Darüber hinaus haben Stummfilme die Grundlagen für die Entwicklung von Filmgenres und filmischen Techniken gelegt. **

Das Hähnchen zuerst in Mehl wenden, dann in verquirltem Ei und zuletzt in Paniermehl. Anschließend das Hähnchen in heißem Öl goldbraun braten. Alternativ kann man das panierte Hähnchen auch im Ofen backen, um es knusprig zu machen. **